MENU "COCODY" Sur réservation obligatoire avant le vendredi midi. Pour le service du samdi et dimanche midi.. ENTREE, PLAT, DESSERT au choix unique
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Mise en bouche --- Salade gourmande Salade de Saint-Jacques sur chiffonade cocktail de crevettes Bouchée à la reine escalope de foie gras poêlé à l'abricot --- Cascade rafraîchie --- Truite de nos viviers aux amandes grillées flambée à l'Armagnac Tournedos au poivre vert Rognon de génisse, sauce madère --- Salade de chèvre chaus --- Crèpe suzette flambée Délice de venise --- Mignardises |
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